De Monolith Junior 2.0 Solo Compact is een compacte keramische barbecue die zich onderscheidt door zijn gebruiksgemak en veelzijdigheid. Het compacte formaat maakt het mogelijk om deze kamado eenvoudig te plaatsen op plekken waar ruimte beperkt is, zoals een balkon, kleine tuin of dakterras. De Junior weegt aanzienlijk minder dan de grotere varianten van Monolith en wordt geleverd zonder onderstel, waardoor het eenvoudiger is om te verplaatsen of plaats te nemen op een tafel of werkbank.

De kwaliteit van het keramiek is uitmuntend en zorgt voor een uitstekende warmte-isolatie en temperatuurbehoud. Dit resulteert in een zeer nauwkeurige temperatuurregeling, essentieel voor slow cooking en roken. Standaard worden er diverse accessoires meegeleverd, zoals het RVS rooster en de halve maan, ideaal om op meerdere niveaus te werken met verschillende soorten ingrediënten. Ook de indirecte steen met houder maakt het mogelijk om indirect te grillen, wat zorgt voor een gelijkmatige garing van vlees of vis.

Een opvallend kenmerk van de Junior 2.0 is het nieuwe rookhout toevoersysteem, waarmee je eenvoudig en veilig de hoeveelheid rook toevoegt aan je gerecht. Dit systeem is innovatief en gebruiksvriendelijk, waardoor rookhout toevoegen zelfs tijdens het grillen geen gedoe is. Verder bevat de set een aspook en drie keramische voetjes wat bijdraagt aan het stabiliseren van de kamado. Wel dien je zelf een solide onderstel of plek te hebben om de Junior te plaatsen, aangezien dit niet inbegrepen is. Dit maakt het product flexibeler maar vraagt ook om een extra investering.

Ondanks de vele voordelen heeft de Monolith Junior 2.0 Solo Compact ook een aantal aandachtspunten. Het belangrijkste is dat het product zonder onderstel wordt geleverd, wat betekent dat je zelf verantwoordelijk bent voor een stabiele en veilige plek om de kamado te plaatsen. Dit kan extra kosten met zich meebrengen en is minder gebruiksvriendelijk voor consumenten die een compleet pakket verwachten. Bovendien is het kleine formaat niet ideaal voor grote groepen of het bereiden van grote hoeveelheden eten tegelijk.

Daarnaast vinden sommige gebruikers het gewicht van de kamado, ondanks het compacte formaat, nog steeds relatief hoog om regelmatig te verplaatsen. Dit kan met name een nadeel zijn voor mensen die de barbecue vaak willen meenemen of op een balkon plaatsen. Hoewel het rookhout toevoersysteem innovatief is, kan het voor beginners even wennen zijn om deze optimaal te gebruiken. Ook is de prijs van de Junior aan de hogere kant binnen het segment van compacte kamado’s, wat het voor budgetbewuste kopers minder aantrekkelijk maakt.

Ten slotte is het ontbreken van een standaard beschermhoes minder praktisch, omdat het keramiek kwetsbaar kan zijn voor weersinvloeden wanneer de kamado buiten blijft staan. Dit betekent dat extra accessoires nodig zijn voor een optimale bescherming en een langere levensduur.

Wanneer je overweegt om de Monolith Junior 2.0 Solo Compact zonder onderstel aan te schaffen, is het belangrijk om stil te staan bij de gebruikssituatie en je persoonlijke wensen. Deze kamado is bij uitstek geschikt voor mensen die kwalitatief willen barbecueën, maar beperkt zijn in ruimte, zoals appartementbewoners of liefhebbers van kleine buitenruimtes. Ook is het een goede keuze voor wie een mobiele, compacte BBQ zoekt die mee te nemen is naar picknicks, festivals of naar het park.

Check vooraf goed waar je de Junior wil plaatsen, aangezien het product zonder onderstel wordt geleverd. Het is essentieel om een stabiele en hittebestendige plek te hebben waar de kamado veilig kan staan. Denk ook aan het aanschaffen van een passend, stevig onderstel of een stevige tafel die de hitte van de kamado kan weerstaan. Voor langere bescherming buiten is een goede hoes of afdekhoes aan te raden.

Verder is het slim om te investeren in extra accessoires zoals hittebestendige handschoenen en eventueel een thermometer, alhoewel de temperatuurregeling van de Monolith uitstekend werkt. Deze kleine kamado zal vooral een meerwaarde zijn voor mensen die graag slow cooken, grillen of roken. Voor grote etentjes is het kleine formaat een beperking, en in dat geval is het beter om voor een groter model te kiezen. Tenslotte is het raadzaam om je goed in te lezen over het rookhout toevoersysteem, want een goede beheersing hiervan tilt je barbecuetechnieken naar een hoger niveau.