Waar let je op bij een kamado barbecue van €1500 tot €2000?
In deze prijsklasse mag je verwachten dat de keramische schaal extra dik is (vaak meer dan 5 cm) voor optimale warmteopslag en lage houtskoolconsumptie. De diameter van de grillroosters varieert meestal van 55 tot 70 cm, geschikt voor grote gezelschappen. Let op de kwaliteit van de luchtregeling: roestvrijstalen schuifjes en precisieschuiven geven je volledige controle. Een handige functie is een verstelbaar rooster of een hefmechanisme voor de grill.
Veel modellen in deze range hebben een ingebouwde thermometer met dubbele schaal (graden Celsius/Fahrenheit) en een gemakkelijk te reinigen aslade. Ook de garantie is vaak langer: minimaal 5 jaar op de keramiek, soms levenslang. Let verder op extra's zoals een pizzasteen, heat deflector of een cover. Denk na over stabiliteit: een stevig onderstel met zwenkwielen is bij grotere kamado's essentieel. Tot slot: vergelijk het gebruiksgemak van openingen en de montage-instructies – een duidelijke handleiding scheelt veel tijd.