Waar let je op bij een kamado tussen €1000 en €1250?
In deze prijsklasse krijg je aanzienlijk meer waar voor je geld dan bij goedkopere modellen. De keramische dikte is doorgaans minimaal 2,5 cm, wat zorgt voor betere isolatie en gelijkmatigere warmteverdeling. Ook het type keramiek – bijvoorbeeld cordieriet – biedt een langere levensduur. Let op de roosters: gietijzer gecoate roosters of roestvrijstalen varianten zijn gebruikelijk. Een handige toevoeging zijn accessoires zoals een warmhoudplateau, zijtafels en een aslade die het onderhoud vergemakkelijken. Sommige modellen worden geleverd met een keramische pizzaoven of een rookkoker. Wat betreft garantie geven fabrikanten in deze prijsklasse vaak 5 tot 10 jaar op het keramiek. Vergeet niet dat de kwaliteit van de luchtregeling (topventilator en schuif) essentieel is voor stabiele temperaturen. Overweeg of je een model met ingebouwde thermometer of een digitaal systeem wenst. De keuze hangt ook af van de diameter van het grillrooster: tussen 45 en 60 cm is geschikt voor 4 tot 8 personen. Investeer in een goede spatel en tang, en vergeet een dekselhaak niet. Veel plezier met je keuze!