De Big Green Egg Caster Kit is bedoeld voor gebruikers die hun kamado op een tafel of intEGGrated nest willen verplaatsen zonder zware inspanning. In mijn tests komt de kit over als een goed doordachte accessoire: de wielen passen netjes onder de bevestigingspunten van Big Green Egg tafels en nests, en de montage vergt geen ingewikkeld gereedschap of aanpassingen. Je krijgt doorgaans een set wielen met bevestigingsmaterialen; de constructie voelt solide aan en de afwerking is netjes, wat verwacht mag worden van een origineel accessoire.
Praktisch gebruik leert dat de wielen vooral op harde, vlakke ondergronden het meeste voordeel bieden. Op terrastegels, houten vlonders of beton rollen ze soepel en gecontroleerd. Op zachtere of ongelijkmatige ondergronden zoals gras of grind wordt het verplaatsen lastiger en voelt de kit minder stabiel. Belangrijk is ook het gebruik tijdens het koken: wanneer de Egg warm is en in gebruik, moet je voorkomen dat de unit beweegt. De wielen bieden voldoende manoeuvreerbaarheid, maar je moet altijd zorgen dat de Egg op een stabiele en vlakke ondergrond staat voordat je gaat roken of grillen.
Montage is relatief eenvoudig, maar omdat een Big Green Egg zwaar is, is het aan te raden met twee personen te werken bij het monteren en verwijderen van de Egg van de tafel. Onderhoud is minimaal: af en toe schoonmaken van de loopvlakken en het smeren van draaiende delen houdt de wielen soepel. Voor wie mobiliteit belangrijk vindt en zekerheid wil dat onderdelen perfect passen, is de originele Caster Kit van Big Green Egg een betrouwbare keuze.