Als je overweegt de Bestcharcoal Major Kamado Large Solo aan te schaffen, begin dan met het nadenken over de plaatsing: het toestel wordt zonder onderstel geleverd, dus bepaal vooraf of je de kamado inbouwt in een meubel of een apart trolley/onderstel aanschaft. De meegeleverde keramische voetjes maken inbouw praktisch en veilig, maar als je mobiel wilt zijn raden we aan meteen een degelijk onderstel met wielen te plannen. Houd rekening met het gewicht van de kamado; verplaatsing zonder hulp is lastig en kan schade veroorzaken.
Overweeg ook welke kooktoepassingen je wilt gebruiken. De Major is ideaal voor liefhebbers die willen wisselen tussen direct searen en lange low-and-slow sessies dankzij de houtskoolmand met scheidingswand en het multilevelsysteem. Als je specifiek pizza’s wilt bakken of verticale kippen willen roosteren, plan dan extra accessoires in zoals een pizzasteen of rotisserie-oplossing; die zijn niet standaard inbegrepen. Voor beginnende gebruikers is het verstandig om tijd te nemen voor een paar gecontroleerde opstartsessies: leer de luchttoevoer en temperatuurrespons kennen en maak gebruik van een externe kamado-thermometer voor nauwkeurige controle.
Onderhoud is eenvoudig dankzij de aslade, maar investeer wel in goede kolen en een geschikte houtsoort voor roken om optimale resultaten te bereiken. Denk ook aan een hoes voor buitengebruik en goede handschoenen voor veilig hanteren. Als je deze punten meeneemt in je beslissing, is de Major een veelzijdige en duurzame investering die veel kookstijlen aankan en je jarenlang plezier kan geven.